Ceremoniell Kakao med Adaptogener / Adaptogenic Cacao Blend, Awaken, 150 gr

Ingredienser: 

Ceremoniell kakao (Ruk'u'x Ulew - Guatemala), Maca, Ingefära, Lion’s Mane (Igelkottssvamp), Mayanöt, Kardemumma, Havssalt, Ceylonkanel.

Om våra ingredienser i denna Ceremoniella kakao blandning med adaptogener:

Lion's Mane är en adaptogen svamp som på svenska heter igelkottstaggsvamp. Den har en mild smak och var länge reserverad enbart åt kungligheter i Kina men odlas idag och är idag som tur för oss tillgänglig för alla. 

Maca växer i de peruanska Anderna och är en väldigt näringstät källa som innehåller många viktiga näringsämnen.

Ramón: (Mayanöt eller brödnöt på latin Brosimum alicastrum) traditionellt konsumeras främst av Mayafolket och den innehåller fibrer, kalium och tryptofan. Kakao samverkar exceptionellt bra med Ramón eftersom de två växer tillsammans i samma ekosystem.

Himalaya salt: Vi älskar lite salt i vår kakao då den bidrar till att förstärka den ljuvliga kakao smaken

Vi rekommenderar att du tillsätter valfri naturlig sötning. Vi älskar en bit dadel eller två eller en matsked ekologisk honung.  

Förvaring: Förvaras i en försluten påse på en sval, mörk plats.

För inspiration samt för att se en video på hur vi gör vår ceremoniella kakao, gå till How to make.

Var kommer Ceremoniell Kakao ifrån?

Vi arbetar med kvinnokollektivet Ruk'u'x Ulew för våra kakao blandningar. De är ett kollektiv 100% ägt av kvinnor och de brinner för att producera handgjord ceremoniell kakao vilket känns när man dricker den.

Varje böna fermenteras, soltorkas, rostas lätt och skalas för hand. Den mals i små partier och blir en unik, handgjord kakao med en traditionell kakaosmak.

Vid varje köp av denna hjärtöppnande kakao stöder du Mayafolket genom direkt etisk handel och hjälper dem att bevara sina andliga traditioner och värderingar på detta sätt.

Recept på Ceremoniell Kakao 

Uppiggande Ceremoniell Kakao:

Ingredienser:

• 1 matsked av vår AWAKEN kakao blanding
• 1 matsked av vår 100% Ceremoniella kakao
• 1 dl varmt vatten och 1 dl varm kokosmjölk
• 1 matsked MCT olja 
• 1 matsked Honung eller 2 dadlar

Instruktioner:

1. Värm upp vattnet och kokosmjölken tills det är varmt, men inte kokar.
2. Tillsätt vår ceremoniella kakao samt alla andra ingredienser inkl sötning
3. Häll i alla ingredienser i din blender och mixa i ca 20 sekunder
   
4. Sip. Bliss. Repeat och känn hur energin börjar flöda

.................................................................................

A drinkable ceremonial cacao blend enhanced with adaptogens -this one is our favorite alternative to coffee!

Ingredients: 

Ceremonial Grade Cacao (Ruk'u'x Ulew - Guatemala), Maca, Ginger, Lion's mane, Ramón, Cardamom, Sea salt, Ceylon Cinnamon.

Ingredient highlights in our Ceremonial Cacao blend:

• Maca: A Peruvian radish used by indigenous Andean peoples for thousands of years. Maca is naturally rich in vitamins.
• Lion's Mane is a powerful adaptogenic mushroom packed with antioxidants.
• Ramón: Traditionally consumed by the Maya people, Ramón seeds (Maya nut) contains fiber, potassium, and tryptophan. Cacao synergizes exceptionally well with Ramón as the two grow together in the same ecosystem.
• Himalayan Salt: helps enhance the flavor of Cacao.
  

We recommend adding a sweetener of choice. We love a piece of date or two or a tablespoon of raw honey.  

For video, inspiration and recipes go to How to make.

Storage: Keep in a sealed bag in a cool, dark place.