Ceremoniell Kakao med Adaptogener / Adaptogen kakaoblandning, UNWIND 150 gr

Röd reishi-svamp (Ganoderma lucidum): Detta är en adaptogen svamp även känd som "kungen av svampar" eftersom Reishi är en riktig superfood.

Marshmallow rot/ Läkemalva: tillhör våra traditionella naturmedel som använts långt tillbaka för diverse problem.

Gurkmeja: Har använts i över 4 000 år i den ayurvediska traditionen och har blivit populär på senare år som en del av en antiinflammatorisk kost.

Himalayasalt:Vi älskar att använda salt i vår kakao eftersom det förstärker den härliga kakaosmaken.

Vi rekommenderar att du tillsätter ett valfritt sötningsmedel. Vi älskar en dadel eller två eller en matsked rå honung.

För inspiration och för att se en video om hur vi gör vår ceremoniella kakao, gå till Så Här Gör du.

Denna ceremoniella kakao kommer från kvinnokollektivet Ruk'u'x Ulew i Guatemala, och de är ett kollektiv som ägs till 100 % av kvinnor som brinner för att producera handgjord ceremoniell kakao.

Varje böna är fermenterad, soltorkad, lätt rostad och skalad för hand. Den mals i små omgångar och blir en unik, handgjord kakao som alla våra kunder älskar.

Med varje köp av denna hjärtöppnande kakao stödjer du mayafolket genom direkt etisk handel och hjälper dem att bevara sina andliga traditioner och värderingar på detta sätt.

Lagring: Förvara i en förseglad påse på en sval, mörk plats.

Kryddig och lugnande ceremoniell kakao:

Ingredienser:

• 1 matsked av vår UNWIND kakaomix
• 1 matsked av vår 100 % ceremoniell kakao
• 1 dl varmt vatten och 1 dl varm kokosmjölk
• 1 msk kokosolja
• 1 msk honung eller 2 dadlar

Instruktioner:

1. Värm upp vattnet och kokosmjölken tills det är varmt, men inte kokar.
2. Tillsätt vår ceremoniella kakao och alla andra ingredienser inklusive sötning
3. Häll alla ingredienser i din mixer och mixa i cirka 20 sekunder
4. Sip. Bliss. Repeat

Ceremoniell Cacao Chai recept

Ingredienser:

1. 2 matskedar av vår UNWIND ceremoniella kakaomix
2. 1 kryddmått kanel
3. 1 kryddmått kardemumma
4. 2 dl varm kokosmjölk
5. 1 msk honung eller agavesirap

Instruktioner:

1. Värm kokosmjölken tills den är varm, men inte kokande.
2. Tillsätt alla ingredienser i din mixer och mixa i cirka 20 sekunder.
3. Söta med honung eller agavesirap efter behov och njut av denna varma, kryddiga chai-inspirerade kakao för att lugna sinnet.

Vanilla Golden Milk Cacao:

Ingredienser:

• 2 matskedar av vår UNWIND ceremoniella kakaomix
• 1 kryddmått kanel
• 1 kryddmått kardemumma
• 2 dl valfri vegansk mjölk – vi älskar kokosmjölk
• 1 tsk honung eller agavesirap
• En nypa ekologiskt vaniljpulver eller en vaniljstång (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm mjölken, men låt den inte koka.
2. Tillsätt alla ingredienser i din mixer och mixa i cirka 20 sekunder.
3. Söta med honung eller agavesirap efter smak och njut av den krämiga och aromatiska smaken av denna vaniljinfunderade Golden Milk - SÅ gott!

Med vår Unwind kakaoblandning blir din Golden Milk nästa nivå!