NYHET: 100% Ceremoniell Kakao, Tayrona - Block, 500 gr

Stig in i hjärtat av Colombias naturliga skönhet med vår ceremoniella kakaobar, kärleksfullt odlad av Iku-samhället. Dessa traditionens väktare tar med sig sin rika historia och expertis för att skapa kakao av ​​hög kvalitet, förvandlad till ceremoniella block av skickliga hantverkare.

Att njuta av denna kakao är mer än en smakupplevelse, det är också ett sätt att få kontakt med jordens hjärta och ett trevligt sätt att stödja denna stam.

Denna ceremoniella kakao är ett perfekt komplement till dina dagliga ritualer eller speciella ceremonier. Det erbjuder en underbar smak och ger dig chansen att vara en del av en meningsfull historia - en som hedrar jorden och upprätthåller gamla traditioner.

Detta är ett block av ceremoniell kakao som enkelt kan hackas med kniv och skärbräda och du kan följa receptet vi föreslår lite längre ner.

Vår kakao är sockerfri och vi rekommenderar att du tillsätter valfritt sötningsmedel. Vi älskar en bit dadel eller två eller en matsked rå och ekologisk honung.

För inspiration och för att se en video om hur vi gör vår ceremoniella kakao, gå tillHur man gör.

Instruktioner för denna colombianska kakaolycka

Ingredienser per person:

• 2 matskedar av vår Tayrona Ceremonial Cacao
• 2 dl varmvatten
• 2 datum
• 1 msk mandel- eller macadamianötsmör
• 1 droppe vanilj
• 1 nypa kanel

Instruktioner:

1. Värm vattnet på spisen eller i en vattenkokare tills det är varmt men inte kokar.
2. Tillsätt den ceremoniella kakaon och alla andra ingredienser i din mixer.
3. Innan du mixar, ägna en stund åt att sätta din avsikt, uttrycka tacksamhet, eller kanske nynna på en lugnande melodi eller sjunga en kakaosång.
4. Mixa alla ingredienser i ca 20-30 sekunder tills det är slätt och krämigt.
5. Häll upp i din favoritkopp, ta ett djupt andetag och njut av varje klunk. Njut av harmonin mellan smaker och det lyckliga ögonblicket. Upprepa vid behov.