100 % Ceremoniell Kakao från kvinnokollektivet Ruk'u'x Ulew i Guatemala.

Ingredienser: 100% Ceremoniell Kakao

Detta är ett block med kakao av ceremoniell kvalitet som enkelt kan hackas med kniv och skärbräda

Vår kakao är sockerfri och vi rekommenderar att du tillsätter valfri sötning. Vi älskar en bit dadel eller två eller en matsked rå och ekologisk honung.

För inspiration samt för att se en video på hur vi gör vår ceremoniella kakao, gå till How to make.

Var kommer Ceremoniell Kakao ifrån?

Denna Ceremoniella kakao kommer från kvinnokollektivet Ruk'u'x Ulew och de är ett kollektiv 100% ägt av kvinnor och de brinner för att producera handgjord ceremoniell kakao vilket känns när man dricker den- detta är vår bästsäljande produkt.

Varje böna fermenteras, soltorkas, rostas lätt och skalas för hand. Den mals i små partier och blir en unik, handgjord kakao med en traditionell kakaosmak.

Vid varje köp av denna hjärtöppnande kakao stöder du Mayafolket genom direkt etisk handel och hjälper dem att bevara sina andliga traditioner och värderingar på detta sätt.

Förvaring: Förvaras i en försluten påse på en sval, mörk plats.

Recept på Ceremoniell Kakao 

Ceremoniell Kakao inför en ceremoni

Detta recept brukar vår co-founder Nina Medicina använda i sina kakao ceremonier

Ingredienser per person:

• 3 matskedar Ceremoniell Kakao
  
• 1.5 dl varmt vatten 
• 2 dadlar
  
• 1 nypa havssalt
• 1 pinch Cayenne

Instruktioner:

1. Värm upp vattnet på spis eller i vattenkokare tills det är varmt, men inte kokar.
2. Tillsätt vår ceremoniella kakao samt alla andra ingredienser inkl sötning till din blender
3. Sätt din intention, kalla in tacksamhet och kanske sjung en sång
4. Häll i alla ingredienser i din blender och mixa i ca 20-30 sekunder
   
5. Häll över i en kastrull och låt stå på din spis på lägsta värme tills din ceremoni börjar

----------------------------------------

100 % Ceremonial Cacao from a woman's collective- Ruk'u'x Ulew i Guatemala.

This is a  block of ceremonial grade cacao that can easily be chopped with a knife and cutting board. 

Our Cacao is sugar-free, and we recommend adding your preferred sweetener. We love a couple of dates or a tablespoon of raw and organic honey.

For inspiration and to see a video on how we make our ceremonial Cacao, go to How to make.

Where does Ceremonial Cacao come from?

Our Ceremonial Cacao comes from the women's collective Ruk'u'x Ulew in Guatemala, and they are a collective 100% owned by women who are passionate about producing handmade ceremonial Cacao, which you can feel when you drink it—this is our best-selling product.

Each bean is fermented, sun-dried, lightly roasted, and peeled by hand. It is milled in small batches and becomes a unique, handmade Cacao.

With every purchase of this heart-opening Cacao, you support the Mayan people through direct ethical trade and help them preserve their spiritual traditions and values in this way.

Storage: Store in a sealed bag in a cool, dark place.

Recipe for Ceremonial Cacao

Ceremonial Cacao for a Cacao ceremony

This recipe is often used by our co-founder Nina Medicina in her Cacao ceremonies.

Ingredients per person:

• 3 tablespoons of our 100% Ceremonial Cacao- about 30g
• 1.5 dl hot water
• 2 dates
• A pinch of sea salt
• A pinch of Cayenne Instructions:

How to make your Ceremonial Cacao

1. Heat the water on the stove or in a kettle until it's hot but not boiling.
2. Add our ceremonial Cacao and all other ingredients, including sweetener, to your blender.
3. Set your intention, call in gratitude, and perhaps sing a song.
4. Pour all ingredients into your blender and blend for about 20-30 seconds.
5. Pour it into a pot and let it sit on your stove on the lowest heat until your ceremony begins.

For more inspiration, recipes, and how to prepare.

Storage: Keep in a sealed bag in a cool, dark place.